Uzun zamandır pişiririm bu kurabiyeleri. Her seferinde mis gibi kahve kokuları sarar evi. Dışı kıyır kıyır, türk kahveli içi ise çikolatalı. Üstelik yemeden önce ısıtırsanız çikolatası akışkan bir hal alıyor aynı ''komşufırın kurabiyesi'' gibi. (ki ben çok severim)
Bayramdan sonra evdeki çikolataları değerlendirmek en büyük hobim. Bu kurabiyeler içinse evde bekleyen bir kutu fındıklı ece çikolata kullandım. Çocukluğumuzun çikolatasını bilmeyen yoktur heralde :)
Çok sevdiğim bu kurabiyelerin tarifi sevgili Cafekakao dan 💟
Çikolata&kahve kurabiyeler ☕️🍫
-1 yumurta-125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
-yarım su bardağı nişasta
-1,5 çay bardağı pudra şekeri
-1 tepeleme tatlı kaşığı türk kahvesi
-1 çay kaşığı kabartma tozu
-un
-çikolata
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Un ve çikolata hariç tüm malzemeyi bir kaba koyun. Unu kontrollü ekleyin aynı zamanda yoğurmaya devam edin. Hamur, kurabiye hamuru kıvamına geldiğinde cevizden biraz küçük parçalar alın avucunuzda açın. İçine çikolata koyun ve kapatıp yuvarlayın. (Ben fındıklı ece çikolata kullandım). Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin ve 15 dk pişirin. Afiyet olsun 💕🌺
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder