22 Şubat 2017 Çarşamba

Kabartma Tozlu Poğaça


Kıyır kıyır, mis gibi tereyağlı bir poğaça tarifi ile geldim. Yedikçe yedirtiyor. Kahvaltılara, çay sohbetlerine baş köşeden eşlik eden cinsten...





-2 yumurta (1'inin sarısı üstüne)
-1 çay bardağı sıvı yağ
-1 su bardağına yakın yoğurt
-1 paket tereyağı (oda sıcaklığnda)
-1,5 paket kabartma tozu
-1 çay kaşığı tuz
-üzeri için çörekotu

1 yumurtayı ve diğerinin beyazını, yağları, yoğurdu, çırpın. Göz kararı unu, kabarma tozunu, tuzu ekleyip ele hafif yapışan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzeri örtüp biraz dinlendirin. İstediğiniz malzemeyle istediğiniz şekli verip önceden ayırdığınız yumurtayı üzerlerine sürüp çörekotu serpiştirip önceden ısıttığınız fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun 😋💕


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder